凉皮里的面筋是豆制品吗？正确答案是【不是】。这是支付宝蚂蚁庄园小课堂2023年5月29日题目答案。凉皮面筋属于发酵面筋，是用面粉加工做成的一种特色食材，不是属于豆制品的范畴。还不清楚支付宝答题5月29日答案2023蚂蚁庄园的朋友来看看吧！
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题目：凉皮里的面筋是豆制品吗？
A、不是哦
B、当然是啦
正确答案：A、不是哦
解析：不是豆制品。凉皮面筋属于发酵面筋，是用面粉加工做成的一种特色食材，不是属于豆制品的范畴。
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